S cigaretami přestal Jiří Štverka po vojně, neboť škodí zdraví. Přesto ale jako provozovatel kultovního ostravského podniku přemýšlí, jak milovníkům tabáku i závislým na nikotinu zařídit, aby si zde mohli od června zapálit.

Jak jistě víte nežli se RESTAURACE, HOSPODA, PIVNICE stane platným členem naší Aliance P.I.V.. stává se takzvaným hostujícím členem. Dalo by se říci členem na zkoušku. Během této doby ostatní členové poznávají danou provozovnu, hodnotí jejich vztah k pivu a celkové péči o chod podniku. To, aby jsme měli jistotu, že členy naší ALIANCE P.I.V. jsou pouze a jednině skvělé podniky s výbornými pivy a vztahem k nim.