Pivní styl: Světlý ležák
Pivovar: Schlossbrauerei Au
Město: Au/Hallertau
Obsah alk.: 4,7 % Obj.
Hořkost: 21,3 EBU
EPM: 11° plato
Barva: —- EBC
Sládek: Stefan Ebensperger
Autor receptu: Recepty se dědí z generace na generaci.
Složení: Voda, ječný slad, chmel z oblasti Hallertau, pivovarské kvasinky spodního kvašení.
Pozn: Tradiční bavorský ležák ze zámeckého pivovaru s více než 400 letou tradicí, kde pivo vaří od roku 1846 až do dnešních dnů rodina Beck von Peccoz.
