Blackdog 14°

Pivní styl:  Černý speciál

Pivovar: Pivovarský dům Ostrava

Město: Ostrava

Obsah alk.: 6,0 % Obj.

Hořkost 40 EBU

EPM: 14,0 plato

Barva: 100-120 EBC

Sládek: Jiří Štverka

Autor receptu: Jiří Štverka

Složení: Voda, slady : plzeňský, barvící a karamelový, chmely : žatecký poloraný červeňák, Premiant a Sládek, vlašské ořechy, kvasnice.

Pozn: Vánoční Blackdog je kvasnicové, přírodní, nefiltrované. Chemicky ani tepelně  se dále neupravuje. Chuť je plná, sladová s hořkým koncem a ořechovým podtónem.

VN:F [1.9.10_1130]

HODNOCENÍ VZORKU
V následující tabulce můžete dát dle svých zkušeností tomuto pivu body. Hodnotíme zde tři základní senzorická hlediska: chuť, vůni a celkový dojem. Z nich je následně počítána průměrná známka.
Pozn. Čím více hvězdiček, tím lepší.

Chuť
Vůně
Celkový dojem
Celkové hodnocení: 8.4 z 10 možných, (5 hlasů)
Blackdog 14°, 8.4 out of 10 based on 5 ratings

Napsat komentář