Břevnovský Benedict Klášterní IPA

Pivní styl: India Pale Ale

Pivovar: Břevnovský sv. Vojtěcha

Město: Praha

Obsah alk.: 6,5 % Obj.

Hořkost: 50 EBU

EPM: 15,5 plato

Barva: polotmavá do červena EBC

Sládek: Martin Vávra

Autor receptu: PIVO Praha

Složení: Voda, slady: plzeňský, bavorský, pšeničný a karamelový, chmely: Chinook, Saphir, Summit a Citra, kvasnice svrchního kvašení.

Pozn: Klášterní IPA je na pomezí angl. a amerického stylu. Má plné tělo, vyšší, mírně drsnou ale přijemnou hořkost a znatelný citrusouvý buket pocházející ze speciálních odrůd chmele.

VN:F [1.9.10_1130]

HODNOCENÍ VZORKU
V následující tabulce můžete dát dle svých zkušeností tomuto pivu body. Hodnotíme zde tři základní senzorická hlediska: chuť, vůni a celkový dojem. Z nich je následně počítána průměrná známka.
Pozn. Čím více hvězdiček, tím lepší.

Chuť
Vůně
Celkový dojem
Celkové hodnocení: 8.5 z 10 možných, (10 hlasů)
Břevnovský Benedict Klášterní IPA, 8.5 out of 10 based on 10 ratings





Napsat komentář