Složení: Voda, slady plzeňský, bavorský, karamelový a karapils, chmely český Sládek, žatecký poloraný červeňák a americký Cascade, kvasnice – anglické svrchního kvašení – typu Ale.
Pozn: Jsou dvě základní verze IPA a to Anglická a Americká. Zde Matuškové použili obě a přidali nově i něco českého = IPA Intercontinental…
VN:F [1.9.10_1130]
HODNOCENÍ VZORKU
V následující tabulce můžete dát tomuto pivu, dle svých zkušeností body. Hodnotíme zde tři základní senzorické smysly.
Vůni, barvu a chuť. Z nich je následně počítána průměrná známka.
Pozn. Čím více hvězdiček, tím lepší.
Jedna z broumských perel, skvělá chuť i vůně, jen nesmí moc svítit sluníčko, protože tohle je opravdu „silná káva“. Raptora není nikdy dost. Matuškové prostě umí.
Jedna z broumských perel, skvělá chuť i vůně, jen nesmí moc svítit sluníčko, protože tohle je opravdu „silná káva“. Raptora není nikdy dost. Matuškové prostě umí.