Pivní styl: India Pale Ale
Pivovar: Matuška
Město: Broumy
Obsah alk.: 7 % Obj.
Hořkost: 67 EBU
EPM: 17 ° plato
Barva: —- EBC
Sládek: Adam Matuška
Autor receptu: Adam Matuška
Složení: Broumská voda, slady : český-plzeňský typ a karapils, chmely : Columbus, Citra a Amarillo vše USA, Dry hopping Amarillo + Citra, Kvasnice USA American Ale.
Pozn: IPA CZ-USA verze. Citra je jedna z nejml. odrůd chmele reg. 07. Dodává citrusové aroma. Zlatavá barva, střední suchost, citrusové aroma a vyšší hořkost = Zlatá raketa !!!
Excelentní záležitost! Je ještě trochu výraznější, než Raptor (a taky o chlup silnější) a pokud je autorem opravdu Matuška junior, tak jablko opravdu nepadlo daleko od stromu. Česká nejvyšší pivní liga!