Qásek Vidle Vídeňský ležák

St. 04 Únor 2015 admin No comments

Pivní styl: Polotmavý speciál

Pivovar: Pivovarský dům Ostrava

Město: Ostrava

Obsah alk.: 4,5 Obj.

Hořkost 32 EBU

EPM: 12 plato

Barva: 20 EBC

Sládek: Jiří Štverka

Autor receptu: Jiří Štverka

Složení: Voda, slady: český, mnichovský a vídeňský, chmel Sládek a Perle, kvasnice spodního kvašení.

Pozn: Pivo Qásek je kvasnicové, přírodní, nefiltrované. Chemicky ani tepelně se dále neupravuje. Chuť je plná, sladová s hořkým koncem. VIDLE je zkratka VÍDeňského LEžáku :-)…

HODNOCENÍ VZORKU
V následující tabulce můžete dát dle svých zkušeností tomuto pivu body. Hodnotíme zde tři základní senzorická hlediska: chuť, vůni a celkový dojem. Z nich je následně počítána průměrná známka.
Pozn. Čím více hvězdiček, tím lepší.